Bahan:
100 gr daun labu, potong-potong
3 butir telur
12 bh tusuk sate
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
¼ sdt jintan
2 cm lengkuas
2 cm kunyit
2 btr kemiri
½ sdt ketumbar
¾ sdt garam
Cara membuat:
Aduk bumbu halus bersama daun labu dan telur.
Tuang ke dalam loyang persegi 18 cm yang sudah dialasi plastik, ratakan.
Kukus sampai matang, angkat lalu potong-potong 2x2 cm.
Susun dan tusukkan di tusuk sate, sajikan.
untuk 12 buah
Sumber: Tabloid Nova
0 comments:
Post a Comment